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简述蛋白质测定仪的清洗方法

点击次数:136 发布时间:2022-10-01

  蛋白质测定仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器,可用于检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。
 
  该仪器将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断,因为这时混合物会变得无色且透明(开始时很暗)。在得到的溶液中加入少量氢氧化钠,然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量(由样本的含氮量直接决定)会由反滴定法确定:冷凝管的末端会浸在硼酸溶液中。氨会和酸反应,而过量的酸则会在甲基橙的指示下用碳酸钠滴定,滴定所得的结果乘以特定的转换因子就可以得到结果。
 
  下面咱们来聊一聊蛋白质测定仪的清洗方法:
 
  1、酸路的清洗
 
  (1)将装满蒸馏水的清洗桶替代酸桶,盖子拧紧,不需拔任何管路。
 
  (2)打开电源开关,设置加酸20秒,加碱0秒,蒸馏0分,按“启动”开关,仪器结束,酸路清洗完毕。
 
  2、碱路的清洗
 
  (1)将装满蒸馏水的清洗桶替代碱桶,盖子拧紧,不需拔任何管路。
 
  (2)打开电源开关,设置加碱20秒,加酸0秒,蒸馏0分,按“启动”开关,仪器结束,碱路清洗完毕。
 
  3、蒸馏杯的清洗
 
  (1)把蒸馏水残液夹子打开,使得残液排尽,再夹紧夹子。
 
  (2)用20%的冰醋酸注清洗桶中,再去代替蒸馏水桶,盖好盖子,管路不需拔。
 
  (3)打开电源开关,设置加碱0,加酸0,蒸馏6分钟,按“启动”键,开始清洗,。反复几次,直到清洗干净,关掉电源。
 
  (4)把蒸馏水残液口的夹子打开,让酸液排尽,并夹紧夹子。
 
  (5)取下装有酸液的清洗桶,换上蒸馏水桶,盖紧盖子,再按“启动”开关,(设置加碱0,加酸0,蒸馏6分钟)进行蒸馏,待蒸馏结束,关掉电源,打开夹子放掉残液,再夹紧夹子,打开电源开关,反复操作几次蒸馏工作,直到蒸馏杯酸液及污垢排净。

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