蛋白质测定仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器，可用于检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。该仪器...

粗纤维是一种非营养物质，要和我们常说的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质区分开来，各种蔬菜水果中都含有粗纤维，其中含量比较大的有玉米、辣椒、竹笋、苹果、红枣等。粗纤维测定仪集酸碱处理及冲洗于一体，采用了全封闭的结构形式，用电...

粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。它不是一个确切的化...

全自动旋光仪采用光电自动平衡原理进行旋光测量，测量结果以数字显示。它既保持了传统仪器稳定可靠的优点，又弥补了读数不便的缺点。具有体积小、灵敏度高、无人为误差、读数方便等特点，适用于旋光度低、目测难以分析的样品。全自动旋光...

2022年8月1日-3日,一年一度的FFC2022中国功能性食品大会于南京市白金汉爵酒店召开，海能技术参加了本次会议。本次会议以“功能性食品与人类健康”为主题，汇聚业内专家、企业等千余位功能食品界...

2022年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会将于2022年8月10-12日在山东青岛举办，海能技术将参加此次大会。大会将邀请业内的相关领导、专家、从业者和研究生同学，就农产品加工及贮藏方面的一系列问题进行深...

海能技术G.A.S.团队将于8月11日(下周四)举办食品风味及农业代谢组学研究应用交流会，届时将邀请中国农业科学院生物技术研究所农业生物技术平台中心副主任韩莉妲老师和中国农业科学院生物技术研究所平台中心香气研究技术主管邢...

一般光源发出的光，其光波在垂直于传播方向的各个方向上振动，称为自然光或非偏振光；只在一个方向上振动的光称为平面偏振光。当一束平面偏振光穿过某些物质时，其振动方向会发生变化，此时的振动面会旋转一定的角度。这种现象称为物质的...

全自动脂肪测定仪主要由加热抽提，熔剂回收和冷却三大部分组成，是根据索氏抽提原理，用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机熔剂下溶解脂肪，用抽提法使脂肪从熔剂中分离出来，然后烘干、称量、计算出脂肪含量。产品设计合理、性能稳定...

全自动脂肪测定仪采用了高自动化的系统，遵循并发展了索氏（Soxhlet）脂肪分析法。在严格的温度控制下，仪器凭借压力，将整个脂肪分析过程逐渐加速进行。它能顺利完成15个样品的分析，一个正常的日处理量可达到150个样品，生...