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使用蛋白质测定仪时要多注意以下事项

点击次数:103 发布时间:2021-08-01

  蛋白质测定仪是依据经典凯氏定氮法设计的自动测氮蒸馏系统,可自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水以及具备水压过低报警功能。具有操作简单,使用安全,省时省力的优点,非常适合粮油、饲料等不同行业的分析、教学和研究中使用。
  蛋白质是含氮的有机化合物,蛋白质测定仪通过测定氮含量来分析蛋白质含量。将待检测样品和硫酸及催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后在碱化蒸馏作用下使氨游离,释放出来的氨气和水蒸气一起经过冷凝管冷凝后,进入装有硼酸的锥形瓶中,被硼酸吸收后再用硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即可得到蛋白质含量。
 

 

  本仪器采用进口超高亮发光二极管,光源和检测器采用全固态结构,准确度和精密度高、稳定性强、光源可控;采用光源自动开关节能设计,光源使用寿命达10万小时以上。
  在使用蛋白质测定仪时要注意以下事项:
  1、开机前必须检查所有按钮开关为关闭状态。
  2、氢氧化钠溶液因长期不同,管理容易产生粘固现象,每天工作完切换到手动模式,把氢氧化钠溶液外接皮管移入蒸馏水瓶内,前面套好消化管抽洗几次,待下次使用时,在蒸馏时须排出100ml氢氧化钠溶液,以防样品氢氧化钠浓度不够。过一段时间用稀酸清洗一下蒸发炉并用清水过洗几次。
  3、为保证仪器正常运行以及人身安全,操作过程中必须严格接地。
  希望上述内容能够帮助大家更好的了解本测定仪。

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