全自动熔点仪运用光电检测、数字温度显示等技术，具有初熔、终熔自动显示等功能。海能仪器自主研发生产的MP360全自动油脂熔点（滑点）仪是融入了安卓系统与视频技术的全自动油脂熔点（滑点）测量仪，能够直观便捷地显示温度曲线、光...

液相色谱仪是利用不同待分离物质在两相中的亲和力差异，如分配系数、吸附容量等。利用外力，含有样品的流动相（气体、液体）通过固定在柱或平板上的固定相表面，该固定相与流动不相溶。当流动相中携带的混合物流经固定相时，混合物中的组...

蛋白质是人和动物生存的六大营养素之首，是一切生命的物质基础，而氮素是植物发育、生长的三大营养素之首。因此，在食品等多个领域内，对蛋白质、氮素的快速环保的定量分析存在迫切的市场需求。凯氏定氮仪一直是国内元素分析行业的明星产...

样品前处理在色谱分析过程中是一个既耗时又极易引进误差的步骤，样品处理的好坏直接影响色谱分析的最终结果，也因此，样品前处理变得越来越重要。采用湿法消解时会有加酸、混匀、高温加热、赶酸、冷却、定容、过滤等繁琐步骤，实验人员在...

折射率：也叫相对折射率，是指光从一种介质射入另一种介质发生折射时，入射角γ的正弦值与折射角β正弦值的比值，是一个物理常数。介质相对真空的折射率叫做绝对折射率。折射率是表征物质光学特性的重要常数，借助它可以了解物质的光学性...

高效液相色谱法是在经典色谱法的基础上，引用了气相色谱的理论，在技术上，流动相改为高压输送（最高输送压力可达4.9´107Pa）;色谱柱是以特殊的方法用小粒径的填料填充而成，从而使柱效大大高于经典液相色谱（每米塔板数可达几...

食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，食用油脂品质的传统检测...

全自动旋光仪是一种测量物质旋光度的仪器。通过旋光度的测定，可以分析测定物质的浓度和纯度。其结果显示需要我们通过刻度盘来读出来，如果只会测量不会读数那也是白搭。本仪器的读数装置由刻度盘和游标板组成。其中，表盘与分析仪连为一...

微波消解通常是指利用微波加热封闭容器中的消解液（各种酸、部分碱液以及盐类）和试样,在高温增压条件下使各种样品快速溶解的湿法消化。微波消解过程中高压最高可达100-150bar、温度通常达180-240℃。同时，伴随着强酸...

电位滴定仪是通过测量电极电位变化，来测量离子浓度。首先选用适当的指示电极和参比电极，与被测溶液组成一个工作电池，然后加入滴定剂。在滴定过程中，由于发生化学反应，被测离子的浓度不断发生变化，因而指示电极的电位随之变化。在滴...