“民以食为先，食以水为先。”水是生命之源、健康之本，暑热、运动、劳动等出汗多时，均需及时补充水分。饮用水质量关乎人们健康，消费者愈加关心水质安全。国际及地区性标准各有规定，相关的检验检测也可提供结论依据。海能旗下多款仪器...

GC-IMS如何快速识别被污染的食用油？罐车卸完煤制油直接装运食用大豆油的新闻持续引发关注。国务院食安办作出回应，将成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节有关问题。“我吃的油安全吗？”该问题曝光后，刺痛了公众的神经。严格的...

凯式定氮仪是一种根据蛋白质中氮含量恒定原理，通过测定样品中氮含量来计算蛋白质含量的专用仪器。它广泛应用于食品、农业、环境等多个领域，如谷物、食品、饲料、水、土壤等样品中的氨、蛋白质氮含量分析。该仪器以其操作简便、测量准确...

如何检测食用油中的煤制油？食用油中皂化值、酸价、过氧化值、水分等指标含量几何？海能技术可提供多款仪器和方法支持。01海能-G.A.S.方案本研究采用GC-IMS方法对花生油(PO)与菜籽油(RO)的挥发性成分进行比较，通...

GC-MS现阶段是气体分析或挥发物分析的重要标准，但由于其对于较高的耗材成本以及使用不可再生的氦气作为载气，它的使用成本正变得越来越高。在这种情况下，气相色谱-离子迁移谱法(GC-IMS)作为凭借更简单的操作和更低的使用...

电位滴定仪采用模块化设计，包括容量滴定装置、控制装置和测量装置，支持电位滴定、库仑滴定等多种滴定方式。其准确度优于直接电位法，不受温度、液体接界电位影响，适用于多种滴定分析，如酸碱滴定、氧化还原滴定等，是现代化学分析重要...

阳离子交换量前处理系统是实验室中用于测定土壤、粘土矿物、工业催化剂等样品的阳离子交换能力的设备。CEC的测定对于了解样品的物理化学性质和环境行为具有重要意义。以下是阳离子交换量前处理系统的使用细节：一、样品准备1.样品采...

氨糖是一种单糖成份，全称为D-氨基葡萄糖，是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软骨基质和关节液的基本成分，广泛用于骨关节疾病的预防和治疗。现在市面上氨糖主要分为氨糖盐酸盐和氨糖硫酸盐。本实验使用T960全自动滴定仪测试某...

凯氏定氮仪在食品加工领域的应用主要体现在以下几个方面：蛋白质含量的测定：凯氏定氮仪是测定食品中蛋白质含量的重要工具。通过凯氏定氮法，可以准确测定食品中的氮含量，从而推算出蛋白质含量。这对于评估食品的营养价值、控制食品加工...

在追求健康生活的今天，大豆及豆制品因其丰富的营养价值和多样的烹饪方式逐渐成为人们的选择。大豆膳食纤维粉是一种常见的食品原料，含有丰富的可溶性和不可溶性膳食纤维，还含有丰富的氨基酸和少量植物脂肪。测定大豆膳食纤维粉的膳食纤...